兵庫県・新温泉町浜坂地えび

地えび料理メインイメージ

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飲食店＆お土産

浜坂地えびの料理＆お土産がある店舗

湯村温泉エリア
浜坂エリア

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あまえび
がらえび
もさえび
おにえび
すじえび

使用
えび

1

おばあの気変わり定食

日替わりプラン

1,100円

要予約 1日10食限定、水～金曜日限定

提供期間 :4/1～11月末

使用
えび

2

えび天うどん

日帰りプラン

600円

予約不要 1日10食、水～金曜日限定、あまえびorもさえび

提供期間：4/1～11月末

使用
えび

3

地えびせんべい

お土産

小 12枚入り 1,080円

大 16枚入り 1,410円

予約不要

提供期間:通年
ゆむら屋おばぁかふぇ

　平均年齢74歳のおばあ達が集結するカフェ。殻ごと揚げた2種のエビフライや地元野菜を使った惣菜で栄養バランス◎な定食のほか、手軽に味わうえび天うどんやお土産が登場。

電話番号

0796-85-8010（但馬寿）

所在地

美方郡新温泉町湯82-1

営業時間

10時～LO17時

休業日

第2・4火（祝日の場合は営業）

駐車場

周辺の有料Pを利用

素朴な郷土料理を味わってゆっくり過ごしてください。
使用
えび

1

荒湯玉子の漬けだれ

お土産

600円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

2

荒湯玉子の漬けだれ

お土産

600円

予約不要

提供期間:通年
ヤマザキショップカドミセ

　地域密着型のヤマザキショップで販売するのは、体験型の地えび土産。耐熱密閉袋に『荒湯玉子の漬けだれ』と飲用温泉を1:1の割合で入れ、そこへ湯村温泉の荒湯で卵をゆがいた「荒湯玉子」を漬けるだけ。4~5時間で地えび風味のあじたまが完成するので、帰る前に作れば、家に着く頃にできあがる♪

電話番号

0796-92-0062

所在地

美方郡新温泉町湯1233

営業時間

7時～20時、日祝は19時迄

休業日

第1・3水（変更あり）

駐車場

なし

ゆがいた荒湯玉子を漬けて荒湯あじたまを作ろう。
使用
えび

1

浜坂地えびのオムライス

テイクアウト

1,400円

要予約予約がベター・当日可、1日5食限定、

販売期間：通年

使用
えび

2

浜坂地えび弁当

テイクアウト

1,400円

要予約予約がベター・当日可、1日5食限定

提供期間:通年
但馬ビーフレストラン楓

　テイクアウトで地えびメニューを味わえるお弁当には、蓮根はさみ揚げ・クリームコロッケ・フライの3種類のおかずにアマエビを使用する。ディナーの鉄板焼きコース料理では、鉄板焼きと副菜にあまえびを使う。スープに「えび出汁」を選べば、コースで出てくる但馬牛のガーリックライスをえび出汁茶漬けに味変も。

電話番号

0796-92-2001

所在地

美方郡新温泉町湯1371

営業時間

11時～15時（LO14時30分）、16時～20時（LO19時）

休業日

木（祝日の場合は営業）

駐車場

100台

２種類のテイクアウトメニューと本格的なコース料理が誕生しました。
使用
えび

1

がらえびの漬け丼

日帰りプラン

1,500円

予約不要 1日10食、土日祝限定

提供期間:10/1～12月下旬

使用
えび

2

がらえびの牛すじラーメン

日帰りプラン

単品800円 / 定食1,000円

予約不要 1日10食、土日祝限定

提供期間：10/1～12月下旬

使用
えび

3

えびとベコのコンビ焼き（エビ焼き4個、ベコ焼き4個）

日帰りプラン

500円

予約不要土日祝限定

提供期間:通年
レストランふるさと

　自社栽培の食材を多く使う、こだわりレストラン。漬けや素揚げなどがらえびの調理法を変えて、異なる味わいを引き出した。スープやタレにもこだ
わり、オリジナルの味に仕上げた。

電話番号

0796-92-1005

所在地

美方郡新温泉町丹土1033（但馬牧場公園内）

営業時間

10時～16時30分（LO16時）
※地えびメニュー提供時間は11時～14時（LO）

休業日

木（祝日の場合は営業）

駐車場

600台

他では味わえない個性的な地えび料理を目指しました。
使用
えび

1

浜坂甘えびのビスク

日帰りプラン

500円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

2

浜坂甘えびのアメリケーヌソースパスタ

日帰りプラン

1,200円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

3

浜坂産甘えびのトマトソースパスタ

日帰りプラン

1,000円

予約不要

提供期間:通年
Cafe 98℃（きゅうじゅうはちど）

　湯村温泉の中心・荒湯センター2階のワーケーションカフェ。「浜坂甘えびのビスク」開発者の一人であるシェフが、ビスクの濃厚な味わいを生かした地えびメニューを新たに考案。アメリケーヌソースのパスタは、あまえびの殻をウェルダンに焼き上げてえびの風味を余すところなく味わえる。「浜坂甘えびのビスク」を牛乳でまろやかに仕上げたスープは、あまえびの風味が広がる。

電話番号

0796-99-2626

所在地

美方郡新温泉町湯1260

営業時間

10時～17時（ランチはLO14時）

休業日

水、木

駐車場

荒湯センター駐車場を利用※1,500円で1時間無料

「浜坂甘えびビスク」の美味しさをストレートに楽しんでください。
使用
えび

1

地えび白イカ丼

日帰りプラン

2,050円

予約不要 1日10食限定

提供期間 : 4月初旬～9月下旬

使用
えび

2

浜坂地えび食べくらべ寿司
ちらし＆えびの唐揚げ＆だし巻き

日帰りプラン

1,800円

要予約前日迄

提供期間 :4/1～5/31、9/1～10/31
みさきや

地魚をリーズナブルに味わえる居酒屋。あまえびに加え、あまえびの子ども「えびっ子」や白イカがたっぷりの丼は、甘みのある自家製タレで味わう。ボリューム満点のちらし寿司では、あまえびともさえびの食べくらべを楽しんで。セットの味噌汁やだし巻き卵にもあまえびの身が入り、とことんえびづくしな贅沢な味わい。

電話番号

0796-82-1089

所在地

美方郡新温泉町浜坂1341-2

営業時間

10時30分~21時（LO20時）

休業日

木

駐車場

約5台

地えびを知ってほしくて、採算度外視で作りました！
使用
えび

1

地エビィ～トランチ

日帰りプラン

2,200円

予約不要 1日5食限定

提供期間 : 通年

使用
えび

2

浜坂地えびと海鮮5種盛丼

日帰りプラン

1,650円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

3

浜坂えびまる

日帰りプラン

500円

予約不要

提供期間:通年
道の駅山陰海岸ジオパーク浜坂の郷たじま屋食堂

　地物や自家製食材にこだわる道の駅の食堂。刺身や天ぷらなど多彩なえび料理を一度に味わえるランチのほか、旬の魚介が5種類以上の海鮮丼や明石焼き風に味わう「えびまる」も。

電話番号

0796-80-9010

所在地

美方郡新温泉町栃谷57

営業時間

9時~18時（ランチ11時~15時・LO14時30分）

休業日

水（祝日の場合は営業）

駐車場

40台

ランチは天丼や出汁茶漬けに味変しても美味しいですよ。
使用
えび

1

甘エビ頭濃縮えびみそ

お土産

1,500円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

2

地えび塩辛3種食べくらべ

お土産

3,240円

予約不要

提供期間:通年
山米鮮魚

　あまえび約70匹のミソだけを煮詰めたえびみそが誕生。調味はせずえびに含まれる塩分が味の決め手に。時期によって味わいに変化があるのも余計なものを含まない証。酒の肴はもちろん、バゲットにつけたりパスタや味噌汁の隠し味にも。ほか、塩麹で地えび本来の旨みを引き出した塩辛も絶品！もさえび、すじえび、あまえび、がらえび3種からチョイスできる。

電話番号

0796-82-5028

所在地

美方郡新温泉町三谷224-1

営業時間

9時～17時

休業日

不定休

駐車場

10台

ミソの上に浮く脂が旨み！よくかき混ぜて使って。
使用
えび

1

甘えび豆乳コロッケ

食べ歩き

250円

予約不要

提供期間:11月初旬~5月GW頃
新温泉町まち歩き案内所松籟庵（しょうらいあん）

　JR浜坂駅前の観光案内所では、土日祝限定で地えびのコロッケを販売。豆乳ベースのクリーミーな生地の中に、えび殻の粉末とあまえびの身が入り、香りも旨みも存分に満喫できる。1週間前迄の要予約で、冷凍コロッケも購入可能(3個入り800円）

電話番号

0796-80-1126

所在地

美方郡新温泉町浜坂2351-1

営業時間

9時30分~17時30分

休業日

不定休

駐車場

なし

あまえびの風味たっぷり！浜坂散策のおともにどうぞ。
使用
えび

1

浜坂地えびのランチAセット（ピザ）

日帰りプラン

2,680円

予約不要 ※ピザはテイクアウト可、2,200円

提供期間:通年

使用
えび

2

浜坂地えびのランチAセット（パスタ）

日帰りプラン

2,000円

要予約前日まで　※パスタは要予約

提供期間:通年
La Forchetta(ラフォルケッタ)

　大阪の人気店とコラボした、浜坂の山海の幸を楽しむ本格シチリア料理店。もさえびとあまえびを使ったピザまたはパスタをチョイスできるランチセットが登場。パスタ・ピザ両方を注文してシェアして楽しむのもおすすめ。ピザには、殻付きで香ばしく焼き上げた2種の地えびと魚介がのる。パスタは、えび出汁で茹でた麺に、えびで作ったアメリケーヌソースがよく絡む。

電話番号

0796-80-2896

所在地

美方郡新温泉町浜坂1081-1

営業時間

11時30分～14時（LO）17時30分～22時30分（LO21時30分）

休業日

月

駐車場

3台

2種のエビと魚介の旨味を贅沢にのせたピッツァ。

使用
えび

1

おばあの気変わり定食

日替わりプラン

1,100円

要予約 1日10食限定、水～金曜日限定

提供期間 :4/1～11月末

使用
えび

2

えび天うどん

日帰りプラン

600円

予約不要 1日10食、水～金曜日限定、あまえびorもさえび

提供期間：4/1～11月末

使用
えび

3

地えびせんべい

お土産

小 12枚入り 1,080円

大 16枚入り 1,410円

予約不要

提供期間:通年
ゆむら屋おばぁかふぇ

　平均年齢74歳のおばあ達が集結するカフェ。殻ごと揚げた2種のエビフライや地元野菜を使った惣菜で栄養バランス◎な定食のほか、手軽に味わうえび天うどんやお土産が登場。

電話番号

0796-85-8010（但馬寿）

所在地

美方郡新温泉町湯82-1

営業時間

10時～LO17時

休業日

第2・4火（祝日の場合は営業）

駐車場

周辺の有料Pを利用

素朴な郷土料理を味わってゆっくり過ごしてください。
使用
えび

1

荒湯玉子の漬けだれ

お土産

600円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

2

荒湯玉子の漬けだれ

お土産

600円

予約不要

提供期間:通年
ヤマザキショップカドミセ

　地域密着型のヤマザキショップで販売するのは、体験型の地えび土産。耐熱密閉袋に『荒湯玉子の漬けだれ』と飲用温泉を1:1の割合で入れ、そこへ湯村温泉の荒湯で卵をゆがいた「荒湯玉子」を漬けるだけ。4~5時間で地えび風味のあじたまが完成するので、帰る前に作れば、家に着く頃にできあがる♪

電話番号

0796-92-0062

所在地

美方郡新温泉町湯1233

営業時間

7時～20時、日祝は19時迄

休業日

第1・3水（変更あり）

駐車場

なし

ゆがいた荒湯玉子を漬けて荒湯あじたまを作ろう。
使用
えび

1

浜坂地えびのオムライス

テイクアウト

1,400円

要予約予約がベター・当日可、1日5食限定、

販売期間：通年

使用
えび

2

浜坂地えび弁当

テイクアウト

1,400円

要予約予約がベター・当日可、1日5食限定

提供期間:通年
但馬ビーフレストラン楓

　テイクアウトで地えびメニューを味わえるお弁当には、蓮根はさみ揚げ・クリームコロッケ・フライの3種類のおかずにアマエビを使用する。ディナーの鉄板焼きコース料理では、鉄板焼きと副菜にあまえびを使う。スープに「えび出汁」を選べば、コースで出てくる但馬牛のガーリックライスをえび出汁茶漬けに味変も。

電話番号

0796-92-2001

所在地

美方郡新温泉町湯1371

営業時間

11時～15時（LO14時30分）、16時～20時（LO19時）

休業日

木（祝日の場合は営業）

駐車場

100台

２種類のテイクアウトメニューと本格的なコース料理が誕生しました。
使用
えび

1

浜坂甘えびのビスク

日帰りプラン

500円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

2

浜坂甘えびのアメリケーヌソースパスタ

日帰りプラン

1,200円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

3

浜坂産甘えびのトマトソースパスタ

日帰りプラン

1,000円

予約不要

提供期間:通年
Cafe 98℃（きゅうじゅうはちど）

　湯村温泉の中心・荒湯センター2階のワーケーションカフェ。「浜坂甘えびのビスク」開発者の一人であるシェフが、ビスクの濃厚な味わいを生かした地えびメニューを新たに考案。アメリケーヌソースのパスタは、あまえびの殻をウェルダンに焼き上げてえびの風味を余すところなく味わえる。「浜坂甘えびのビスク」を牛乳でまろやかに仕上げたスープは、あまえびの風味が広がる。

電話番号

0796-99-2626

所在地

美方郡新温泉町湯1260

営業時間

10時～17時（ランチはLO14時）

休業日

水、木

駐車場

荒湯センター駐車場を利用※1,500円で1時間無料

「浜坂甘えびビスク」の美味しさをストレートに楽しんでください。
使用
えび

1

地えび白イカ丼

日帰りプラン

2,050円

予約不要 1日10食限定

提供期間 : 4月初旬～9月下旬

使用
えび

2

浜坂地えび食べくらべ寿司
ちらし＆えびの唐揚げ＆だし巻き

日帰りプラン

1,800円

要予約前日迄

提供期間 :4/1～5/31、9/1～10/31
みさきや

地魚をリーズナブルに味わえる居酒屋。あまえびに加え、あまえびの子ども「えびっ子」や白イカがたっぷりの丼は、甘みのある自家製タレで味わう。ボリューム満点のちらし寿司では、あまえびともさえびの食べくらべを楽しんで。セットの味噌汁やだし巻き卵にもあまえびの身が入り、とことんえびづくしな贅沢な味わい。

電話番号

0796-82-1089

所在地

美方郡新温泉町浜坂1341-2

営業時間

10時30分~21時（LO20時）

休業日

木

駐車場

約5台

地えびを知ってほしくて、採算度外視で作りました！
使用
えび

1

地エビィ～トランチ

日帰りプラン

2,200円

予約不要 1日5食限定

提供期間 : 通年

使用
えび

2

浜坂地えびと海鮮5種盛丼

日帰りプラン

1,650円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

3

浜坂えびまる

日帰りプラン

500円

予約不要

提供期間:通年
道の駅山陰海岸ジオパーク浜坂の郷たじま屋食堂

　地物や自家製食材にこだわる道の駅の食堂。刺身や天ぷらなど多彩なえび料理を一度に味わえるランチのほか、旬の魚介が5種類以上の海鮮丼や明石焼き風に味わう「えびまる」も。

電話番号

0796-80-9010

所在地

美方郡新温泉町栃谷57

営業時間

9時~18時（ランチ11時~15時・LO14時30分）

休業日

水（祝日の場合は営業）

駐車場

40台

ランチは天丼や出汁茶漬けに味変しても美味しいですよ。
使用
えび

1

甘エビ頭濃縮えびみそ

お土産

1,500円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

2

地えび塩辛3種食べくらべ

お土産

3,240円

予約不要

提供期間:通年
山米鮮魚

　あまえび約70匹のミソだけを煮詰めたえびみそが誕生。調味はせずえびに含まれる塩分が味の決め手に。時期によって味わいに変化があるのも余計なものを含まない証。酒の肴はもちろん、バゲットにつけたりパスタや味噌汁の隠し味にも。ほか、塩麹で地えび本来の旨みを引き出した塩辛も絶品！もさえび、すじえび、あまえび、がらえび3種からチョイスできる。

電話番号

0796-82-5028

所在地

美方郡新温泉町三谷224-1

営業時間

9時～17時

休業日

不定休

駐車場

10台

ミソの上に浮く脂が旨み！よくかき混ぜて使って。
使用
えび

1

甘えび豆乳コロッケ

食べ歩き

250円

予約不要

提供期間:11月初旬~5月GW頃
新温泉町まち歩き案内所松籟庵（しょうらいあん）

　JR浜坂駅前の観光案内所では、土日祝限定で地えびのコロッケを販売。豆乳ベースのクリーミーな生地の中に、えび殻の粉末とあまえびの身が入り、香りも旨みも存分に満喫できる。1週間前迄の要予約で、冷凍コロッケも購入可能(3個入り800円）

電話番号

0796-80-1126

所在地

美方郡新温泉町浜坂2351-1

営業時間

9時30分~17時30分

休業日

不定休

駐車場

なし

あまえびの風味たっぷり！浜坂散策のおともにどうぞ。
使用
えび

1

浜坂地えびのランチAセット（ピザ）

日帰りプラン

2,680円

予約不要 ※ピザはテイクアウト可、2,200円

提供期間:通年

使用
えび

2

浜坂地えびのランチAセット（パスタ）

日帰りプラン

2,000円

要予約前日まで　※パスタは要予約

提供期間:通年
La Forchetta(ラフォルケッタ)

　大阪の人気店とコラボした、浜坂の山海の幸を楽しむ本格シチリア料理店。もさえびとあまえびを使ったピザまたはパスタをチョイスできるランチセットが登場。パスタ・ピザ両方を注文してシェアして楽しむのもおすすめ。ピザには、殻付きで香ばしく焼き上げた2種の地えびと魚介がのる。パスタは、えび出汁で茹でた麺に、えびで作ったアメリケーヌソースがよく絡む。

電話番号

0796-80-2896

所在地

美方郡新温泉町浜坂1081-1

営業時間

11時30分～14時（LO）17時30分～22時30分（LO21時30分）

休業日

月

駐車場

3台

2種のエビと魚介の旨味を贅沢にのせたピッツァ。

使用
えび

1

がらえびの漬け丼

日帰りプラン

1,500円

予約不要 1日10食、土日祝限定

提供期間:10/1～12月下旬

使用
えび

2

がらえびの牛すじラーメン

日帰りプラン

単品800円 / 定食1,000円

予約不要 1日10食、土日祝限定

提供期間：10/1～12月下旬

使用
えび

3

えびとベコのコンビ焼き（エビ焼き4個、ベコ焼き4個）

日帰りプラン

500円

予約不要土日祝限定

提供期間:通年
レストランふるさと

　自社栽培の食材を多く使う、こだわりレストラン。漬けや素揚げなどがらえびの調理法を変えて、異なる味わいを引き出した。スープやタレにもこだ
わり、オリジナルの味に仕上げた。

電話番号

0796-92-1005

所在地

美方郡新温泉町丹土1033（但馬牧場公園内）

営業時間

10時～16時30分（LO16時）
※地えびメニュー提供時間は11時～14時（LO）

休業日

木（祝日の場合は営業）

駐車場

600台

他では味わえない個性的な地えび料理を目指しました。
使用
えび

1

甘エビ頭濃縮えびみそ

お土産

1,500円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

2

地えび塩辛3種食べくらべ

お土産

3,240円

予約不要

提供期間:通年
山米鮮魚

　あまえび約70匹のミソだけを煮詰めたえびみそが誕生。調味はせずえびに含まれる塩分が味の決め手に。時期によって味わいに変化があるのも余計なものを含まない証。酒の肴はもちろん、バゲットにつけたりパスタや味噌汁の隠し味にも。ほか、塩麹で地えび本来の旨みを引き出した塩辛も絶品！もさえび、すじえび、あまえび、がらえび3種からチョイスできる。

電話番号

0796-82-5028

所在地

美方郡新温泉町三谷224-1

営業時間

9時～17時

休業日

不定休

駐車場

10台

ミソの上に浮く脂が旨み！よくかき混ぜて使って。
使用
えび

1

浜坂地えびのランチAセット（ピザ）

日帰りプラン

2,680円

予約不要 ※ピザはテイクアウト可、2,200円

提供期間:通年

使用
えび

2

浜坂地えびのランチAセット（パスタ）

日帰りプラン

2,000円

要予約前日まで　※パスタは要予約

提供期間:通年
La Forchetta(ラフォルケッタ)

　大阪の人気店とコラボした、浜坂の山海の幸を楽しむ本格シチリア料理店。もさえびとあまえびを使ったピザまたはパスタをチョイスできるランチセットが登場。パスタ・ピザ両方を注文してシェアして楽しむのもおすすめ。ピザには、殻付きで香ばしく焼き上げた2種の地えびと魚介がのる。パスタは、えび出汁で茹でた麺に、えびで作ったアメリケーヌソースがよく絡む。

電話番号

0796-80-2896

所在地

美方郡新温泉町浜坂1081-1

営業時間

11時30分～14時（LO）17時30分～22時30分（LO21時30分）

休業日

月

駐車場

3台

2種のエビと魚介の旨味を贅沢にのせたピッツァ。

使用
えび

1

おばあの気変わり定食

日替わりプラン

1,100円

要予約 1日10食限定、水～金曜日限定

提供期間 :4/1～11月末

使用
えび

2

えび天うどん

日帰りプラン

600円

予約不要 1日10食、水～金曜日限定、あまえびorもさえび

提供期間：4/1～11月末

使用
えび

3

地えびせんべい

お土産

小 12枚入り 1,080円

大 16枚入り 1,410円

予約不要

提供期間:通年
ゆむら屋おばぁかふぇ

　平均年齢74歳のおばあ達が集結するカフェ。殻ごと揚げた2種のエビフライや地元野菜を使った惣菜で栄養バランス◎な定食のほか、手軽に味わうえび天うどんやお土産が登場。

電話番号

0796-85-8010（但馬寿）

所在地

美方郡新温泉町湯82-1

営業時間

10時～LO17時

休業日

第2・4火（祝日の場合は営業）

駐車場

周辺の有料Pを利用

素朴な郷土料理を味わってゆっくり過ごしてください。
使用
えび

1

地えび白イカ丼

日帰りプラン

2,050円

予約不要 1日10食限定

提供期間 : 4月初旬～9月下旬

使用
えび

2

浜坂地えび食べくらべ寿司
ちらし＆えびの唐揚げ＆だし巻き

日帰りプラン

1,800円

要予約前日迄

提供期間 :4/1～5/31、9/1～10/31
みさきや

地魚をリーズナブルに味わえる居酒屋。あまえびに加え、あまえびの子ども「えびっ子」や白イカがたっぷりの丼は、甘みのある自家製タレで味わう。ボリューム満点のちらし寿司では、あまえびともさえびの食べくらべを楽しんで。セットの味噌汁やだし巻き卵にもあまえびの身が入り、とことんえびづくしな贅沢な味わい。

電話番号

0796-82-1089

所在地

美方郡新温泉町浜坂1341-2

営業時間

10時30分~21時（LO20時）

休業日

木

駐車場

約5台

地えびを知ってほしくて、採算度外視で作りました！
使用
えび

1

地エビィ～トランチ

日帰りプラン

2,200円

予約不要 1日5食限定

提供期間 : 通年

使用
えび

2

浜坂地えびと海鮮5種盛丼

日帰りプラン

1,650円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

3

浜坂えびまる

日帰りプラン

500円

予約不要

提供期間:通年
道の駅山陰海岸ジオパーク浜坂の郷たじま屋食堂

　地物や自家製食材にこだわる道の駅の食堂。刺身や天ぷらなど多彩なえび料理を一度に味わえるランチのほか、旬の魚介が5種類以上の海鮮丼や明石焼き風に味わう「えびまる」も。

電話番号

0796-80-9010

所在地

美方郡新温泉町栃谷57

営業時間

9時~18時（ランチ11時~15時・LO14時30分）

休業日

水（祝日の場合は営業）

駐車場

40台

ランチは天丼や出汁茶漬けに味変しても美味しいですよ。
使用
えび

1

甘エビ頭濃縮えびみそ

お土産

1,500円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

2

地えび塩辛3種食べくらべ

お土産

3,240円

予約不要

提供期間:通年
山米鮮魚

　あまえび約70匹のミソだけを煮詰めたえびみそが誕生。調味はせずえびに含まれる塩分が味の決め手に。時期によって味わいに変化があるのも余計なものを含まない証。酒の肴はもちろん、バゲットにつけたりパスタや味噌汁の隠し味にも。ほか、塩麹で地えび本来の旨みを引き出した塩辛も絶品！もさえび、すじえび、あまえび、がらえび3種からチョイスできる。

電話番号

0796-82-5028

所在地

美方郡新温泉町三谷224-1

営業時間

9時～17時

休業日

不定休

駐車場

10台

ミソの上に浮く脂が旨み！よくかき混ぜて使って。
使用
えび

1

浜坂地えびのランチAセット（ピザ）

日帰りプラン

2,680円

予約不要 ※ピザはテイクアウト可、2,200円

提供期間:通年

使用
えび

2

浜坂地えびのランチAセット（パスタ）

日帰りプラン

2,000円

要予約前日まで　※パスタは要予約

提供期間:通年
La Forchetta(ラフォルケッタ)

　大阪の人気店とコラボした、浜坂の山海の幸を楽しむ本格シチリア料理店。もさえびとあまえびを使ったピザまたはパスタをチョイスできるランチセットが登場。パスタ・ピザ両方を注文してシェアして楽しむのもおすすめ。ピザには、殻付きで香ばしく焼き上げた2種の地えびと魚介がのる。パスタは、えび出汁で茹でた麺に、えびで作ったアメリケーヌソースがよく絡む。

電話番号

0796-80-2896

所在地

美方郡新温泉町浜坂1081-1

営業時間

11時30分～14時（LO）17時30分～22時30分（LO21時30分）

休業日

月

駐車場

3台

2種のエビと魚介の旨味を贅沢にのせたピッツァ。

使用
えび

1

浜坂地えびのランチAセット（ピザ）

日帰りプラン

2,680円

予約不要 ※ピザはテイクアウト可、2,200円

提供期間:通年

使用
えび

2

浜坂地えびのランチAセット（パスタ）

日帰りプラン

2,000円

要予約前日まで　※パスタは要予約

提供期間:通年
La Forchetta(ラフォルケッタ)

　大阪の人気店とコラボした、浜坂の山海の幸を楽しむ本格シチリア料理店。もさえびとあまえびを使ったピザまたはパスタをチョイスできるランチセットが登場。パスタ・ピザ両方を注文してシェアして楽しむのもおすすめ。ピザには、殻付きで香ばしく焼き上げた2種の地えびと魚介がのる。パスタは、えび出汁で茹でた麺に、えびで作ったアメリケーヌソースがよく絡む。

電話番号

0796-80-2896

所在地

美方郡新温泉町浜坂1081-1

営業時間

11時30分～14時（LO）17時30分～22時30分（LO21時30分）

休業日

月

駐車場

3台

2種のエビと魚介の旨味を贅沢にのせたピッツァ。

使用
えび

1

甘エビ頭濃縮えびみそ

お土産

1,500円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

2

地えび塩辛3種食べくらべ

お土産

3,240円

予約不要

提供期間:通年
山米鮮魚

　あまえび約70匹のミソだけを煮詰めたえびみそが誕生。調味はせずえびに含まれる塩分が味の決め手に。時期によって味わいに変化があるのも余計なものを含まない証。酒の肴はもちろん、バゲットにつけたりパスタや味噌汁の隠し味にも。ほか、塩麹で地えび本来の旨みを引き出した塩辛も絶品！もさえび、すじえび、あまえび、がらえび3種からチョイスできる。

電話番号

0796-82-5028

所在地

美方郡新温泉町三谷224-1

営業時間

9時～17時

休業日

不定休

駐車場

10台

ミソの上に浮く脂が旨み！よくかき混ぜて使って。
使用
えび

1

浜坂地えびのランチAセット（ピザ）

日帰りプラン

2,680円

予約不要 ※ピザはテイクアウト可、2,200円

提供期間:通年

使用
えび

2

浜坂地えびのランチAセット（パスタ）

日帰りプラン

2,000円

要予約前日まで　※パスタは要予約

提供期間:通年
La Forchetta(ラフォルケッタ)

　大阪の人気店とコラボした、浜坂の山海の幸を楽しむ本格シチリア料理店。もさえびとあまえびを使ったピザまたはパスタをチョイスできるランチセットが登場。パスタ・ピザ両方を注文してシェアして楽しむのもおすすめ。ピザには、殻付きで香ばしく焼き上げた2種の地えびと魚介がのる。パスタは、えび出汁で茹でた麺に、えびで作ったアメリケーヌソースがよく絡む。

電話番号

0796-80-2896

所在地

美方郡新温泉町浜坂1081-1

営業時間

11時30分～14時（LO）17時30分～22時30分（LO21時30分）

休業日

月

駐車場

3台

2種のエビと魚介の旨味を贅沢にのせたピッツァ。

使用
えび

1

浜坂甘えびのビスク

日帰りプラン

500円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

2

浜坂甘えびのアメリケーヌソースパスタ

日帰りプラン

1,200円

予約不要

提供期間:通年

使用
えび

3

浜坂産甘えびのトマトソースパスタ

日帰りプラン

1,000円

予約不要

提供期間:通年
Cafe 98℃（きゅうじゅうはちど）

　湯村温泉の中心・荒湯センター2階のワーケーションカフェ。「浜坂甘えびのビスク」開発者の一人であるシェフが、ビスクの濃厚な味わいを生かした地えびメニューを新たに考案。アメリケーヌソースのパスタは、あまえびの殻をウェルダンに焼き上げてえびの風味を余すところなく味わえる。「浜坂甘えびのビスク」を牛乳でまろやかに仕上げたスープは、あまえびの風味が広がる。

電話番号

0796-99-2626

所在地

美方郡新温泉町湯1260

営業時間

10時～17時（ランチはLO14時）

休業日

水、木

駐車場

荒湯センター駐車場を利用※1,500円で1時間無料

「浜坂甘えびビスク」の美味しさをストレートに楽しんでください。

●浜坂地えびが買えるお店の一覧はこちらから

浜坂地えびが味わえるお店をチェック♪

浜坂地えびグルメマップ